环宇兄弟保镖公司的保镖雇佣流程：

1. 服务咨询：客户可以通过电话132-4833-6666咨询相关服务。告知聘请保镖的基本用途、安全威胁程度、聘请保镖人数以及需要的保镖服务时长等详细信息。

2. 信息采集与风险评估：公司会收集客户的具体需求和情况，包括保护对象的身份、人数、性别、年龄等信息，并进行风险评估。这一步骤是为了确保能够提供科学有效的安保预案，并对客户信息进行保密。

3. 人员选定：根据客户的需求和风险评估结果，公司会提供符合要求的保镖人选供客户选择。这可能包括简历选定、视频选定或实地考察等方式。

4. 签订合同：在选定合适的保镖人员后，双方将就合同的条款进行详细讨论和确认。合同中会明确服务内容、费用、期限、双方的权利和义务等。

5. 支付费用：客户需要支付一定的定金，费用包括预计的交通费、食宿费、风险保证金等。定金支付后，保镖人员将开始行程安排，并与客户对接。

6. 人员上岗与服务：保镖人员携带合同到达指定地点与客户对接，并开始提供服务。保镖公司会全程保障应对与管理，并定期进行服务回访和动态评估。

7. 服务回访与人员更换：在服务过程中，保镖公司会定期回访客户，了解服务情况，并根据需要进行人员更换。一般情况下，一年内可免费更换两次保镖人员。